Parque natural Sierra de Cazorla

La Sierra de Cazorla cuenta con más de 210.000 Ha. de extensión, siendo el mayor espacio natural protegido de España y uno de los más extensos de Europa.

Declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco en 1983 y Parque Natural en 1986, es un conjunto de abruptas montañas, surcadas por ríos de fuertes caudales que forman numerosas cascadas, con remansadas lagunas, abrigadas de espléndidos bosques que da cobijo a una extraordinaria variedad de fauna y abundante flora.

Fauna
Rica y variada, destacando la gran cabaña de ciervos, cabras montesas y jabalíes, así como importantes poblaciones de gato montés, zorro, nutria muflón y gamo.
La cabra montesa ha sido uno de los animales emblemáticos del Parque.
Entre las aves destacan el buitre leonado y el águila real, así como el quebrantahuesos, en proceso de repoblación. Entre los reptiles destacan la lagartija de Valverde y la víbora hocicuda.

Flora
Se encuentra la mayor extensión boscosa de pinares de toda España, con representación de casi todas las especies, y los ejemplares más antiguos de Europa, aunque la más abundante es el pinus nigra. Hasta los 900 m.de altitud se encuentran los bosques de pino carrasco, que está acompañado por madroños y lentiscos, como recuerdo del bosque mediterráneo que allí había. Subiendo en altitud encontramos bosques de encinas, quejigos e importantes zonas de pino rodeno. En las zonas más húmedas podemos encontrar milenarios tejos y ejemplares de acebos, ambos escasísimos en Andalucía. En las márgenes de los ríos aparecen fresnos, sauces, chopos, así como juncos y eneas donde se cobijan aves acuáticas y pequeños mamíferos. Este Parque Natural encierra una de las floras más ricas de toda la cuenca mediterránea. De las más de 1.300 especies catalogadas, 24 son exclusivas de este territorio, como la violeta de Cazorla (Viola cazorlensis), la singular planta carnívora (Pinguicula vallisnerifolia), y otras como Geranium cazorlense o la Aquilegia cazorlensis.

Dentro del parque se encuentra el Jardín Botánico Torre del Vinagre, donde se pueden conocer las plantas más representativas debidamente rotuladas.